sto aspettando ke il bimbo rientri da lavoro.è quasi mezzanotte.oggi non ci sono stati troppi temporali,quindi non dovrebbe tardare molto.sono molto orgogliosa della cena che ho preparato per lui:muffins salati con zucchine e pancetta,insalata di farro e cheesecake.
i muffins stanno diventando la mia "dolce"ossessione:non riesco a trovare una ricetta base,a cui poi aggiungere,se di mio gradimento,cioccolata,frutta,spezie o che..e poichè ho abbastanza libri e siti web di cucina ho deciso ke le proverò tutte finchè non trovo quella che mi aggrada di più(ossia quella ke rende anke i miei muffins belli gonfiotti come funghi)...forse dipende dal lievito...fresco/secco...se avete consigli,sono ben accetti.
per quel ke riguarda la cheesecake mi ero fissata sul fatto ke mi mancasse la panna acida(quando poi ho scoperto ke posso farmela da sola....Ah la cucina!ke mondo meraviglioso)...quando poi ho trovato una ricetta ke non la richiedeva...sembra buona...l'aspetto è davvero bello.
mi piace stare in cucina,ultimamente sperimento molto:ho imparato alcuni piatti arabi ke sono la fine del mondo(yumm!!!)...forse mi piace più del lavoro...anke se stasera,grazie alla cheesecake,ho una bella vescica da bruciatura sul dito(un'altra volta per tirare fuori le polpette dal forno mi sono bruciata il braccio...pasticcera?no,pasticciona...ma mi piaccio così. :-)
9 comments:
domanda.
se tu stai in cucina, il bimbo quindi fa il dietologo per equilibrare la cosa? lol
mi hai fatto venire una fame assurda!
dietologo?ahahahah...no,però mi ha fatto tanti complimenti....
I complimenti te li faccio anch'io senza cognizione di causa.
sottolineo solo, che se io stessi insieme a te, prendere 20 chili da quì a Natale.
Dopo Natale, non riuscirei più a passare dalla porta credo...
lol
grazie mille top...la prossima volta posto qualke foto...:)
guardare delle foto credo che non mi faccia prendere peso :P
quindi si può fare :D
siiiiiiiiii le foto ci vogliono!:)
anch'io sto riscoprendo l'amore per la cucina, la settimana scorsa ho fatto il mio primo tiramisu :D che spettacolo!!
Andima, quando arrivi alla pastiera ne riparliamo :P
per inciso, io sono agli inizi, ma posso dire che la mia puttanesca non la batte nessuno.
ora trasformo il blog in un food blog con la collaborazione di tutti i lettori...:P
e fu così che ripresi il punto alla cintura tanto faticosamente guadagnato...
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